In vino veritas: brindisi
Pe’ fa’ vedé che so’ de veccu finu
Asséa me fermo decco a be’ lu vinu.
Dice che ta lo fetico fa male:
ta llue! Ta mme, me lassa tale e quale.
A di’ lo vero, doppo ‘gni viùta
Sento che ghjiovenotta so’ ‘rvinùta.
E quillu che dicìa lu dettu anticu
L’ ardìco ta lu vinu, ch’ è ‘n amicu:
“Beatu chi t’ ha missu ‘nta la votte!
Pozza campa’ cent’ anni chi t’ agnotte!”